Хмель: выращивание, уход и обрезка лианы на участке

Вы когда-нибудь видели, как за одно лето пустая стена превращается в зелёный занавес с ароматными шишками? Так растёт хмель — лиана, нужная и пивовару, и травнику, и простому украшению участка.

В поиске его иногда набирают как «хмиль» — с ошибкой в первом слоге, но растение то же. Ухаживать за ним легко: оно само цепляется за опору и прощает новичку большинство промахов.

Минус один — буйный рост: без контроля лиана уходит на заборы и соседние грядки. Поэтому начинайте с плана: место, опора и ограничитель для корней.

Хмель обыкновенный: краткая характеристика

Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) — многолетняя травянистая лиана семейства Коноплёвые. Надземная часть каждый год отмирает, зимует корневище, весной оно даёт новые плети.

В тепле побеги вытягиваются на 4–6, а то и 8 метров за сезон. Шишки образуют только женские растения, мужские нужны лишь для опыления.

На одном месте куст живёт 15–20 лет, зацветает в июле, шишки готовы к сбору к концу августа – сентябрю. Сложность ухода — низкая.

Видео: Комнатные лианы. Уход за комнатными лианами в домашних условиях.

Где посадить: свет и опора

Хмелю нужно солнце минимум 6 часов в день: в тени плети вытягиваются, а шишки мельчают. Лучшее место — южная или юго-западная стена, забор, беседка.

Корневище расползается на 1,5–2 метра, поэтому по периметру вкапывают ограничитель из шифера или бордюрной ленты на глубину 30–40 см.

Опора обязательна: шпалера, натянутая проволока или шнуры. Молодые побеги подвязывают по часовой стрелке — так они быстрее находят опору.

Полив: сколько и как часто

Влага — главное условие крупных шишек. Молодые посадки поливают раз в 3–5 дней, взрослый куст — раз в 5–7 дней, по 10–20 литров.

Вода должна промочить землю на 30–40 см, поэтому льют неспешно, в 2–3 приёма. Мульча из соломы слоем 5–7 см сокращает поливы почти вдвое.

Застой воды опаснее засухи: у корневища начинаются гнили. Лейте строго под корень, не смачивая листья и шишки.

Температура и климат

Лиана холодостойка: под снегом или мульчей корневище переживает −25…−30 °C. Оптимальная температура роста — 18–25 °C.

Жара выше 30 °C тормозит развитие, шишки мельчают. В южных регионах куст притеняют в полдень или высаживают у восточной стены.

Весенние возвратные заморозки бьют по молодым побегам. Если плети вышли рано, на ночь накидывайте спанбонд.

Почва и подкормки

Нужна рыхлая, плодородная земля с реакцией pH 6,0–7,5 и хорошим дренажом. Глину улучшают песком и компостом, кислый грунт — золой.

Весной, при отрастании плетей, дают азот: настой коровяка 1:10 или комплексное удобрение. В июле, перед цветением, — фосфор и калий.

Перегной вносят осенью: 5–8 кг на квадратный метр. Избыток азота во второй половине лета гонит листву в ущерб шишкам и снижает зимостойкость.

Обрезка и формирование

Весной оставляют 3–5 самых сильных побегов, остальные вырезают у самой земли. Так шишки получаются крупнее, а куст хорошо проветривается.

Летом укорачивают плети, ушедшие за опору, и срезают поросль, ползущую по земле. Это держит посадку в форме и упрощает сбор.

Осенью, после заморозков, надземную часть срезают на 10–15 см и убирают с участка: в растительных остатках зимуют вредители.

Размножение и пересадка

Проще всего делить корневище ранней весной или в конце сентября: части с 2–3 почками сажают на глубину 10–15 см.

В июне черенкуют: побег с двумя узлами ставят во влажный песок, корни появляются через 2–3 недели. Семенами размножают редко — сортовые признаки не сохраняются.

Пересадку взрослый куст переносит тяжело. Если она нужна, копают яму 40 см, сохраняют ком земли и весь сезон поливают чаще.

Болезни и вредители

Тля — главный враг. Симптомы видно глазами: листья скручиваются, блестят от липкой пади, на нижней стороне копошатся колонии. Причина — загущенность и перекорм азотом. Решение: смыть мыльным раствором или обработать инсектицидом.

Мучнистая роса выглядит как белый налёт на листьях и черешках. Её провоцируют сырость и плотная посадка. Помогают фунгицид, проветривание и полив под корень.

Паутинный клещ оставляет тонкую паутину и светлые точки на листьях, проволочник подгрызает корни. Профилактика общая:

• осенняя уборка растительных остатков;
• прополка и рыхление междурядий;
• полив под корень, без смачивания листвы.

Видео: ❀ Правильно размещаем лилии на участке

Токсичность для людей и животных

Для человека шишки в умеренных дозах безопасны, но эфирные масла могут вызвать аллергию и сонливость. Пыльца в августе — сильный аллерген.

Животным растение опасно: у собак шишки вызывают злокачественную гипертермию — резкий подъём температуры, одышку, рвоту. Нужен ветеринар немедленно.

Кошки и лошади тоже чувствительны. Храните шишки и отходы в закрытой таре и не гуляйте с собакой вдоль зарослей лианы.